Jermain de Rozario: Van vuilnisman tot sterrenchef
Hij is pas 36, maar deze week ligt zijn biografie al in de winkel: Lotus, van vuilnisman tot sterrenchef. Het levensverhaal van chef-kok Jermain de Rozario leest dan ook als een jongensboek. ‘Ik vraag me weleens af hoe ik het allemaal overleefd heb.’